簡単豆もやしナムル
もやしナムルが好き
焼き肉屋さんのあのお味。
子供が大好きでいつも注文します。(肉よりこれがいいんかいっ。安上がり。)
家でもよく作ります。超簡単ですよ。
お料理苦手でも大丈夫です!保証します!
今日も作ってみました。何か足りないなぁ~っていう日の一品にどうぞ。
もやし安いし家計の味方!
豆もやしじゃなくても作れます。なんならほうれん草とかでもどうぞ。
材料
・豆もやし 1袋(写真は2袋で作っています。普通のもやしでも可)
・鶏ガラスープの素(今回はウェイパーで。練りでも顆粒でも粉末でも。)小さじ1ぐらい
・すりおろしにんにく 少々(お好みで。少しでもあったほうが美味しいと思います。チューブで適当にいれても)
・塩コショウ 少々
・ごま油 好きなだけ。
・ごま 好きなだけ。
大体の量で入れてもらっても失敗はほとんどありませんが、鶏ガラスープと塩は味見をしながらいれてみてください!
うちはごま油好きなので1升サイズを毎回購入してます。(好きなら割安です!)
業務スーパーやコストコで買ってきます。
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もやしナムルの作り方
<作り方>
1. 豆もやしをゆでる
2. ゆであがったらよくお湯を切る。
3. 2に鶏がらスープの素と塩コショウとすりおろしにんにくを入れ、よく混ぜる。
4. ごま油をぐるっとひと回し。
5. ごまをふりかけできあがり。
もうね、10分もあればできますよ。簡単簡単。
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