料理

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タピオカ黒糖ミルクを作りたい

台湾のタピオカ黒糖ミルク 台湾で飲んだタピオカ黒糖ミルク。タピオカミルクティーとは違って黒糖ミルク。 コクがあって美味しいのです。 コンビニのチルドドリンクにもタピオカはあるけどあれはこんにゃくみたい […]

台湾の朝ごはん シェントウジャン(鹹豆漿)とヨウティヤオ(油条)が食べたい!

台湾の朝食の定番 台湾で食べた豆乳スープ(シェントウジャン)と一緒にたべた揚げパン?らしきもの油条(ヨウティヤオ)がどうしても食べたくなった。 こういうのや こういうのや こういうの 豆乳。実はそんな […]